W ramach zespołu ds Profilaktyki i Wychowania oraz kształtowania się postaw proeuropejskich na lekcji z kreatywności z p. Anią G. uczniowie kl. Vc-VIb-VIIIa i Ia-IIa-IIIa PP poznali kuchnie czeską. Knedle z mięsem to doskonała propozycja na domowy obiad. Knedle ziemniaczane są tradycyjną czeską potrawą. Można je robić z mięsem lub owocami - najbardziej popularne są śliwki i truskawki. Idealne połączenie ciasta z gotowanych ziemniaków oraz dobrze przyprawionego mięsa zachwyci nie jedno wymagające podniebienie. Do przygotowania farszu możesz użyć gotowanego mięsa z rosołu. Czeskie knedliki zaliczają się w moim odczuciu do kategorii „dań otulających”. Są jak uścisk ukochanej babci. Kojarzą się z pysznym, sycącym , domowym jedzeniem. Są lekkie, miękkie,po prostu pyszne!
SKŁADNIKI:
- mąka krupczatka - 500 g + do podsypania, jeśli ciasto jest zbyt lepkie
- jajko - 2 szt
- mleko - 300 ml
- drożdże - 20 g
- sól - do smaku, duża szczypta
- cukier - 1 łyżeczka
Smacznego!
